Un exceso de sal en la dieta perjudica al cerebro

Un consumo elevado de sodio se asocia a un riesgo incrementado de demencia

Origen: Un exceso de sal en la dieta perjudica al cerebro

La ingesta elevada de sodio causa cambios en el sistema inmunitario capaces de afectar a la función cognitiva y causar demencia, al menos en ratones (Neustockimages / Getty Images/iStockphoto)

 

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