¿Por qué nuestros alimentos son menos nutritivos que hace 70 años? – Ciencia

¿Qué causa la baja calidad en los alimentos?

Estos efectos negativos en términos de nutrición afectan principalmente a las verduras que salen del suelo y la razón es el exceso del dióxido de carbono en la atmósfera que, como daño colateral, reduce los nutrientes de los vegetales terrestres, según el matemático agropecuario Irakli Loladze. “Una alta concentración de dióxido de carbono en nuestra atmósfera ayuda a la fotosíntesis, pero como en todo, el exceso es malo y eso está provocando que dicho excedente absorba los nutrientes de los vegetales”, dijo Loladze.

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El segundo encuentro de latinos Sol-Summit llega a NYC este viernes | El Diario NY

Durante esta segunda edición, se realizarán diferentes conferencias en las que se tratarán diversos temas: comunidad LGBTQ, desarrollo empresarial, justicia criminal y relaciones entre la comunidad y la Policía, educación, inmigración, seguridad económica, comunidades de fe, acceso a la sanidad, derechos de los trabajadores y relaciones interraciales.

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La Gran Manzana se une a clamor de justicia por muerte de Claudia Gómez González | El Diario NY

Origen: La Gran Manzana se une a clamor de justicia por muerte de Claudia Gómez González | El Diario NY
Activistas, inmigrantes y funcionarios electos rechazan la muerte de inmigrante guatemalteca en la frontera.
La Gran Manzana se une a clamor de justicia por muerte de Claudia Gómez González
Neoyorquinos rechazan la muerte violenta de inmigrante guatemalteca en la frontera.

POR:JOSÉ MARTÍNEZ30 MAYO 2018

Una semana después de que el anhelo de un sueño americano terminara en pesadilla, decenas de neoyorquinos salieron a las calles de Manhattan este miércoles, en rechazo al trágico suceso que dejó una joven muerta en la frontera con México.

La protesta, realizada en la plaza Foley Square en Manhattan, dedicó varios minutos a honrar la memoria de Claudia Gómez González, una inmigranteque murió baleada por un oficial de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP).

“Claudia González y Roxsana Hernández murieron en las manos de CBP y ICE. Claudia recibió un disparo de CBP y Roxsana murió mientras estaba bajo custodia de ICE”, afirmó Bianey García, organizadora de Make the Road New York, quien exigió justicia para quienes han muerto a manos de CBP y ICE.

Bianey es una mujer transgénero que emigró de México hace 13 años. Aún siendo indocumentada, ella no pierde la esperanza de que su voz sea escuchada en el Congreso.
Bianey García, inmigrante y activista de Make The Road New York.

“Las vidas de todos los inmigrantes y de todos aquellos que buscamos seguridad y una vida mejor no deberían ser truncadas por estas agencias”, explicó García.

La organizadora se refiere a dos hechos que preocupan mucho a líderes defensores de los derechos de los inmigrantes en Estados Unidos.

El primero es el caso de Claudia Patricia Gómez González, de 19 años, quien murió a manos de un agente de la Patrulla Fronteriza el pasado miércoles cerca de la frontera con México en Río Bravo, Texas, a unas 10 millas al sur de Laredo.

El segundo es el caso de Roxsana Hernández, una mujer transgénero de 33 años, que murió bajo la custodia del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE) en un hospital en Albuquerque, Nuevo México.

García cree que ambos casos hacen parte de una peligrosa realidad impuesta por las “políticas antiinmigrantes” del presidente Donald Trump y que deben ser reevaluadas para preservar la vida de estos migrantes.

“No podemos tolerar la muerte de más inmigrantes en la frontera o en centros de detención”, advirtió la activista, mientras levantaba una pancarta en la que se leía: “Justicia para Claudia”.

“No más ICE”

La movilización, que hizo parte de un esfuerzo de varias organizaciones como Make The Road New York, Acción Ciudadana de Nueva York y El Centro para la Democracia Popular, reunió también a funcionarios electos, en un intento por lograr un cambio en las políticas de inmigración.
Cartel muestra el mensaje “Abolish ICE” en Foley Square.

“Estamos aquí reunidos como familia en rechazo a la forma como el Gobierno federal y la agencia ICE están actuando en contra de nuestros valores como nación”, indicó Carlos Menchaca, miembro del Concejo de la ciudad de Nueva York. “Todo esto lo hacen con el dinero de los contribuyentes y por eso pedimos que se quiten los fondos para esta agencia”, agregó.

Para Menchaca, el trabajo de ICE está cargado de odio, un hecho que, según él, aniquila el sentimiento de libertad que profesa Estados Unidos. “Ellos están en la obligación de proteger a cualquier persona que esté en sus manos, no dejarlos morir”.

De igual forma, Ana María Archila, codirectora ejecutiva de El Centro para la Democracia Popular, recalcó que el país está atravesando por un momento “supremamente oscuro”.

“Tenemos un presidente que se deleita con las historias de sufrimiento de nuestra comunidad”, sostuvo Archila, asegurando que la única forma de proveer seguridad a los inmigrantes es presionando al congreso.

Sin Respuestas

La muerte de Claudia llamó la atención a nivel mundial, luego de que Marta Martínez, una residente que vio lo sucedido, decidiera grabar un video en Facebook donde se ve a la joven sangrando tirada en el suelo.

El incidente está siendo investigado por el FBI junto con la asistencia de la Oficina de Responsabilidad Profesional de Aduanas y Protección Fronteriza, sin embargo, las versiones de los funcionarios se han vuelto confusas.

Inicialmente se informó que el agente respondió a un informe de actividad ilegal y que fue atacado por migrantes armados con “objetos contundentes”.

En su última versión de los hechos, la agencia federal no hace mención de ningún objeto y solo indica que el grupo “se precipitó” sobre el oficial después de ignorar las órdenes de tirarse al suelo.

Además, la Patrulla Fronteriza al principio reportó que el oficial “hirió fatalmente a uno de los atacantes”, pero la última declaración se refiere a la víctima como un “miembro del grupo”.

“Este tema no es nuevo, ellos siempre van a buscar la forma de decir que fue en defensa propia”, declaró Jocelyn González, una de las activistas a cargo de la protesta. “A los oficiales de inmigración no les interesa la vida de los inmigrantes”, agregó.

González reiteró su interés en que el gobierno de Guatemala tome este caso de forma profunda. “Hacemos un llamado al presidente de Guatemala para que se pronuncie. Ahora allá hay una madre que está llorando la pérdida de su hija”, apuntó.

No obstante, el Ministerio de Relaciones Exteriores de Guatemala, que dio a conocer la identidad de la víctima, se reunió con la familia de la mujer para discutir la repatriación del cuerpo de Gómez.

“Guatemala reitera su rechazo a este tipo de actos de violencia y uso excesivo de la fuerza por parte de la patrulla fronteriza, y exige que se respeten los derechos de nuestros compatriotas en todo momento, independientemente de su condición migratoria, especialmente el derecho a la vida”, dijo el ministerio en un comunicado.
“Ataque a inmigrantes”

María Villagrán, una inmigrante ecuatoriana y madre de dos niños, lamentó la muerte de la joven y con voz entrecortada pidió tolerancia para los inmigrantes.

“Duele que la vida de una joven llena de sueños haya terminado así”, apuntó Villagrán.
María Villagran, inmigrante ecuatoriana junto a sus hijos en Foley Square.

Para ella, la historia de la joven es un recordatorio de sus días de juventud, cuando llegó a Estados Unidos.

“Uno viene a este país lleno de emoción. Con ganas de trabajar para mandar dinero a la familia de uno”, explicó Villagrán, una que tiene más de 13 años viviendo en Nueva York, y quien enfatiza en la necesidad de una reforma migratoria que permita “salvar vidas”.

Villagrán insiste en que “las vidas de los inmigrantes no son fáciles, ni siquiera llegando con residencia permamente, ahora imagínese una persona que cruza la frontera, desesperada por la necesidad que vive en su país”.
Muerte en la frontera

Según la Coalición de Comunidades de la Frontera Sur, que reúne a 60 organizaciones desde San Diego, California, hasta Brownsville, Texas, “la falta de rendición de cuentas y supervisión de la Patrulla Fronteriza junto con su cultura de violencia ha resultado en la pérdida de vidas tanto de migrantes como de ciudadanos estadounidenses”.

De acuerdo con ellos, desde enero de 2010, al menos 50 personas murieron como resultado de un encuentro con agentes fronterizos.

“Cuando Trump utiliza términos peyorativos como ‘animales’ nos deshumaniza y a cualquiera se le hace fácil dispararnos como si se fueran de caserío”, declaró Angel Reyes Rivas, organizador comunitario de LatinoJustice. “Bajo el gobierno de Trump no existe el respeto a la vida ni a los derechos humanos”, concluyó.

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Foto con un stripper mete en líos a cuatro policías en el Alto Manhattan | El Diario NY

“Estaba a punto de irme cuando las policías me dijeron ‘¿Nos podemos sacar una foto?’”, continuó relatando el stripper.

La explicación de Menelas del incidente —durante el cual una de las oficiales aparecía apuntando al tanga del stripper— choca con el relato proporcionado antes por un portavoz del NYPD que aseguró que “los residentes del centro de mayores animaron a las policías a posar para la foto”.

Una fuente policial comunicó que la actuación de los strippers estaba prevista con antelación para la fiesta del pasado jueves en el centro ARC XVI Fort Washington.

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Ordenan nuevas evacuaciones en Hawaii por bloqueo de lava del Kilauea | El Diario NY

“El Departamento de Policía de Hawaii ha ordenado una evacuación obligatoria para Noni Farms Road y Hale Kamahina Rd a la salida de la autopista 132, alrededor del marcador de 5 millas debido a la inundación de lava”, dijo la Defensa Civil el miércoles. “Este aviso afecta a todos los residentes y negocios en Hwy 132 en el marcador de las 5 millas y en los alrededores inmediatos. Los evacuados pueden buscar refugio en el Centro Comunitario Pahoa o en el Refugio Comunitario Keaau”.

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Venden mortal sedante para elefantes como nueva droga en NYC | El Diario NY

En medio de la guerra que libra el Departamento de Policía de Nueva York (NYPD) contra la heroína y el fentanilo, se dio a conocer que recientemente se realizó un decomiso de carfentanil, una sustancia potencialmente mortal y que es usada como sedante de elefantes, y que se está vendiendo como una droga regular en las calles de la Gran Manzana.

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Cultura y Google se unen para defender la propiedad intelectual y fomentar la lectura | Cultura | EL PAÍS

Benzo ha agradecido al motor de búsqueda en la web “su implicación en la defensa de la propiedad intelectual en el entorno digital y en la promoción de un uso responsable de los servicios digitales de la sociedad de la información”. “Se trata de un excelente ejemplo de hasta dónde puede llegar la colaboración público-privada y el beneficio para la cultura y los ciudadanos”, ha señalado.

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Catarsis irlandesa | Cataluña | EL PAÍS

La Iglesia católica irlandesa ha dirigido la vida privada de los irlandeses con rigor extremo y ha sometido a las mujeres de manera implacable. Sus abusos sexuales a menores durante décadas conformaron en 2009 un dossier espantoso, el Informe Ryan. Cientos de cadáveres de fetos enterrados fueron hallados el año pasado en el jardín de un centro para mujeres solteras. Otro informe, el McAleese, da cuenta de 10.000 mujeres en régimen esclavista en lavanderías regidas por responsables católicos y financiadas por el Estado, entre 1922 y 1996, por ser madres solteras.
Unas madres solteras a causa casi siempre de la emigración de los hombres. Mucho dolor, mucho temor a la iglesia y a las instituciones encargadas de la familia. Tanto es así que un gran flujo de personas regresó a Irlanda desde el extranjero la semana pasada para votar. Mayoritariamente, para votar que sí. Volvieron, aunque fuera por unas horas.

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La juez condena a un hombre por intentar subastar miles de diapositivas de fotógrafos como Navia o Gervasio Sánchez | Cultura | EL PAÍS

Los denunciantes defienden que habían dado por perdido el material. A la sazón, en pleno ocaso del modelo analógico, ellos entregaban sus diapositivas a la agencia fotográfica Cover; esta pasaba a su vez el material a los medios que lo necesitaran. Tras el uso, los periódicos devolvían a la agencia el material, junto con el pago. Entre el cierre de varios medios y la liquidación de la propia Cover, sin embargo, miles de diapositivas jamás regresaron a sus autores: se volatilizaron. Hasta su reaparición en el anuncio de 2011.

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El Dalí más pop | Cataluña | EL PAÍS

Entre las imágenes que la fundación no ha mostrado están las de Susie, la esposa de Whitaker tomando el sol en toples junto al pintor. Tampoco las que ilustran la visita que hicieron los dos a Barcelona para conocer la obra de Gaudí que tanto le gustaba al pintor. En 2007 Whitaker recopiló sus fotografías del pintor en un libro In the Company of Dalí.

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